大葱炒肉片
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用料
大葱 | 2根 |
猪肉 | 150克 |
红萝卜 | 小段 |
淀粉 | 1勺 |
盐 | 适量 |
鸡粉 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
姜,蒜 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
大葱炒肉片的做法
瘦肉切片,加盐少许淀粉料酒腌制备用
姜葱切片备用
大葱红萝卜切片备用
成品
小贴士
1、大葱切段,红萝卜,瘦肉肉切片
2、锅中放油,倒入姜葱片,瘦肉,煸炒至肉变色
3、加入红萝卜,翻炒均匀,倒入大葱,翻炒均匀
4、加入蚝油,盐,鸡粉,翻炒均匀
5、加入少许水焖三分钟即可
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