举个“栗子”银耳羹

时至深秋，天气嘛越来越干燥，来个银耳羹滋润滋润，乡下寄来了很多又大又甜的栗子，本人又是个忠实的栗子控，所以就加上啦，熬出来的栗子又香又绵，银耳有滑又嫩，赞赞赞赞赞

用料  

举个“栗子”银耳羹的做法  

1. 把栗子剥壳，放在温水里稍稍浸泡，栗子依会很容易剥落

2. 银耳提前一小时在温水里浸泡备用

3. 把银耳的根切除，掰小块，放水，大火煮开后转小火炆炖。

4. 炖半小时后，把栗子，红枣，枸杞放入再炖30分钟至汤汁绵绸

5. 根据个人口味加冰糖调味，糖溶化即可