银耳羹

鲜银耳既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。鲜银耳既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
冷热都好喝，我和孩子都很喜欢，跟大家分享一下，欢迎一起交流。

用料  

银耳羹的做法  

1. 没有图片😃😄😉

2. 鲜银耳买回来后切成两半，用保鲜袋分装好，不吃的冷冻。吃的时候把冷冻的银耳放自来水泡一会儿就化冻了，吃起来还是一样的

3. 鲜银耳，红枣，枸杞，桂圆干，冰糖或红糖放入锅内，多加水，水开后小火煮半小时左右就出胶了。

小贴士

半朵银耳大概可以煮出6–8碗，一个人吃的话一朵银耳分成多份冷冻保存，我一般煮半朵，能喝一天。
枸杞，红枣，桂圆干，糖没有可以不放，放梨煮也挺好的润肺止咳。