油焖大海虾
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用料
野生蓝尾虾 | 12只 |
花生油 | 半勺 |
海盐 | 5-10克 |
油焖大海虾的做法
蓝尾虾或者斑节虾400克
从尾部数第二节用牙签把虾线挑断,然后从头部数第一节把牙签把虾线挑出,虾滤干备用
锅里放半勺油,六分热时放入虾
盖上锅盖中火焖3分钟,然后用筷子把虾翻过来再焖3分钟
虾油慢慢渗出,关火撒上海盐
美味的油焖大海虾出炉了,加上海盐要的就是这个味
美味尽在苏苏野生海鲜
小贴士
蓝尾虾也可以用红尾虾、斑节虾代替
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