番茄🍅肉圆子汤
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用料
西红柿 | 2个 |
姜 | 2片 |
猪肉 | 200克 |
盐 | slq |
淀粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
白胡椒粉 | 适量 |
葱白 | 适量 |
番茄🍅肉圆子汤的做法
碗里放入肉粒 一个鸡蛋 盐 蚝油 白胡椒粉 芡粉 葱白一个方向搅拌均匀 (应该是用蛋清 我不想浪费了就放的是一个全蛋)
锅里倒入适量的油
倒入番茄🍅炒一下
倒入纯净水烧开
锅里放少许盐 白胡椒粉
这就是第一步弄好的肉圆子 一勺一勺放在锅里面
小火煮 大火很容易把肉圆子冲散
出锅 撒一点葱花装饰一下
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