番茄烩圆子
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圆子就喜欢有葱的
用料
| 猪肉末 | 半斤 |
| 番茄 | 两个 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒面 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
番茄烩圆子的做法
肉末加
姜米，盐，鸡精，胡椒粉，蛋清，淀粉，顺时针搅上劲
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爆香姜，葱
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番茄炒出汁，加汤，熬浓
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水烧到冒大鱼眼泡，转中小火，下圆子
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圆子煮到浮起来了，就差不多好了
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碗里先加一半的番茄浓汤，再加圆子，最后把剩下的浓汤加上去
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好了
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