黑椒竹笋鸡
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用料
盐 适量 | 克 |
姜若干 | 粒 |
料酒 1 | 勺 |
鸡胸肉 | 一块 |
蒜 | 1个 |
甜椒 | 半个 |
竹笋 | 250克 |
绿辣椒 | 1个 |
黑胡椒粉 | 5克 |
酱油 | 适量 |
草果粉 | 适量 |
葱 | 适量 |
黑椒竹笋鸡的做法
鸡胸肉切丁,放料酒,盐巴,酱油,草果粉先淹20分钟
竹笋切段,甜椒切块,姜切粒,
锅内加油,先下葱姜蒜炒香,辣椒炒熟,放鸡肉,快熟时加点盐,酱油,起锅时撒上黑胡椒粉
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