比必胜客好吃的家庭简化版披萨
来源：菜肴屋 阅读：3.18W 次
用料
| 面粉 | 150克 |
| 酵母 | 3克 |
| 番茄酱 | 3勺 |
| 牛奶 | 若干克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 黄油 | 20克 |
| 马苏里拉 | 100克 |
| 牛肉粒1 | 若干克 |
比必胜客好吃的家庭简化版披萨的做法
牛奶加热40度把酵母粉化开，倒入面粉和成面团，静置醒发4小时左右。
![比必胜客好吃的家庭简化版披萨的做法步骤图 第2张]( "比必胜客好吃的家庭简化版披萨的做法步骤图 第2张")
醒发后揉成光滑的面团，排气，擀成片，放入披萨盘中，边缘按出一个边，中间用叉子戳出密集的小洞洞
![比必胜客好吃的家庭简化版披萨的做法步骤图 第3张]( "比必胜客好吃的家庭简化版披萨的做法步骤图 第3张")
烤箱上下火180度预热10分钟后将饼胚放入，烤10~15分钟，待定皮后取出。
![比必胜客好吃的家庭简化版披萨的做法步骤图 第4张]( "比必胜客好吃的家庭简化版披萨的做法步骤图 第4张")
洋葱切碎，锅内放入20克黄油中火化开后放入洋葱碎炒香后放入番茄酱，翻炒2分钟。制成披萨酱（可以用买的现成的）
![比必胜客好吃的家庭简化版披萨的做法步骤图 第5张]( "比必胜客好吃的家庭简化版披萨的做法步骤图 第5张")
把炒好的披萨酱在饼胚上铺做，然后上面仨一点马苏里拉奶酪碎
![比必胜客好吃的家庭简化版披萨的做法步骤图 第6张]( "比必胜客好吃的家庭简化版披萨的做法步骤图 第6张")
上面再铺牛肉粒（喜欢吃别的也可以改成虾仁或者别的食材）
![比必胜客好吃的家庭简化版披萨的做法步骤图 第7张]( "比必胜客好吃的家庭简化版披萨的做法步骤图 第7张")
再铺一层马苏里拉奶酪碎
![比必胜客好吃的家庭简化版披萨的做法步骤图 第8张]( "比必胜客好吃的家庭简化版披萨的做法步骤图 第8张")
放入烤箱，再烤15分钟～20分钟，看到表面发黄就可以取出。
![比必胜客好吃的家庭简化版披萨的做法步骤图 第9张]( "比必胜客好吃的家庭简化版披萨的做法步骤图 第9张")
棒棒哒，出炉！
![比必胜客好吃的家庭简化版披萨的做法步骤图 第10张]( "比必胜客好吃的家庭简化版披萨的做法步骤图 第10张")
小贴士
特殊时期材料不全，但是口感真的很好👍
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