腐竹豆腐五花肉煲
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用料
五花肉 | 500克 |
香菇 | 7朵 |
豆腐 | 1块 |
腐竹 | 3片 |
糖 | 少許 |
蚝油 | 2勺 |
蒜 | 2瓣 |
酱油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
腐竹豆腐五花肉煲的做法
1、香菇泡一泡、
2、五花肉用油、生粉、生抽、蠔油醃一下備用、
3、香菇切片、
4、豆腐煎金黃色備用
5、砂鍋熱加油,放入蒜爆香在加入香菇爆香、
加入肉炒金黃色、加入一碗水、和生抽、老抽、蠔油燜30分鐘
6、在加入腐竹和豆腐在燜15分鐘即可、
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