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圣诞花环甜品(手抓饼版)

来源:菜肴屋 阅读:3.14W 次
圣诞花环甜品(手抓饼版)的做法步骤图

用料  

手抓饼 3张
3勺
草莓 3个
蓝莓 12个
淡奶油 500克

圣诞花环甜品(手抓饼版)的做法  

  1. 手抓饼掏空中间,找个合适点的圈圈,也可以用碗直接一扣一压一抠,我比较喜欢用刀,因为家里的碗边太厚,怕压好抠不出来

    圣诞花环甜品(手抓饼版)的做法步骤图 第2张
  2. 抠抠抠,记住饼不能解冻过度,不然不好抠出来,拿出来刀能戳进去就可以切了,(中间的小圆圈不要丢)。

    圣诞花环甜品(手抓饼版)的做法步骤图 第3张
  3. 家里的烤箱比较小,一次只能烤一个饼,三个饼烤了三次,呜呜呜

    圣诞花环甜品(手抓饼版)的做法步骤图 第4张
  4. 180度10分钟,我中间还转了一下,让受热均匀点。(记得烤三次,三张饼)

    圣诞花环甜品(手抓饼版)的做法步骤图 第5张
  5. 第二张饼

    圣诞花环甜品(手抓饼版)的做法步骤图 第6张
  6. 打发淡奶油,在饼上铺满奶油,不要嫌多。

    圣诞花环甜品(手抓饼版)的做法步骤图 第7张
  7. 叠三层,最后如图放上装饰,草莓我一切四,不要去蒂,有红绿元素才是圣诞风。

    圣诞花环甜品(手抓饼版)的做法步骤图 第8张
  8. 真的很难切,一切就变形了,自己吃的话,还是建议做三角形。

    圣诞花环甜品(手抓饼版)的做法步骤图 第9张

小贴士

没有一丝技术含量,很容易上手,但是此方子做起来容易吃起来难,放久了就软更难嚼,一定要乘脆的时候吃,自己吃的话,建议一个圆饼像切蛋糕一样的一切六或一切八来做,这样更方便吃。

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