我们喜欢喝汤,不是营养价值有多么多么高,而是喜欢这种文火慢炖后的味道,这种味道大多数来自妈妈的味道……现在我也炖给我家人喝,顾名思义就是家的味道吧!以后我的孩子长大想我时候也可以自己炖一锅家的味道,代代相传…
用料
山药莲藕排骨汤的做法
排骨焯水,放姜片,莲藕,红枣,加入水淹没所有食材,高出10Cm,开大火煮开,调小火慢炖45分钟,加入山药,开中火烧开,小火再慢炖20分钟。放盐享用。