山药莲藕排骨汤(简单版)
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看了twins蔡卓妍的采访说要想皮肤好平时要多喝汤汤水水,楼主也开始悉心专研啦,老火汤最赞了,山药莲藕简直绝配!
用料
黄芪 | 六七根(短) |
西洋参 | 六根(短) |
枸杞 | 一把 |
大蒜 | 两瓣 |
猪骨 | 300g(看个人喜欢) |
山药 | 一根 |
莲藕 | 一根 |
姜片 | 四片 |
山药莲藕排骨汤(简单版)的做法
山药切块~莲藕切滚刀块
猪骨切块放入开水锅中飞去血水
姜切片
黄芪西洋参折短电砂锅中放入滚水,再放入所有材料,按老火煲三个小时即可
小贴士
1.楼楼不太喜欢药味儿重,所以药材放的少,可以根据个人喜好酌情再放些
2.因为楼楼家买的是电砂锅所以只能用烧开的水煲,如果有条件用老砂锅煲用冷水煲汤味道更鲜哦
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