茄子番茄
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孩子不爱吃饭时 老爸总做这道菜 ,只是家常做法分享给大家。
用料
茄子 | 个 |
西红柿 | 个 |
盐 | 克 |
蚝油 | 勺 |
糖 | 克 |
蒜 | 瓣 |
生抽 | 勺 |
蒜 | |
葱 | |
糖 | |
茄子番茄的做法
茄子切随意,但,小的形状比较好入味。
炒到软烂
茄子盛出来,炒番茄到软烂。
炒出汁
撒入葱蒜
把茄子放入,放盐,生抽,十三香,糖,如果炒的时候觉得特别干可以放入少量水。尝咸淡出锅。
成品
小贴士
拌饭 拌面都非常美味。
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