番茄茄子煲

用料  

番茄茄子煲的做法  

1. 1.西红柿，茄子各切块，蒜切末                               2.多放油煎炸一会茄子，两面金黄后捞出备用     3.剩余一点油爆香蒜末，把西红柿炒出汁             4. 倒入茄子翻炒，加生抽，盐，鸡精，一点点水焖一会炒匀出锅。

2. 应该是怎么炒都好吃，期待你的尝试！