㊙️秘制香菇素鲍鱼，低脂低热量还好吃‼️

🌟今天尝试了做素鲍鱼，本来没想着有太大期望，结果吃起来很惊艳。原来素菜也可以这么好吃。

用料  

㊙️秘制香菇素鲍鱼，低脂低热量还好吃‼️的做法  

1. 1.酱汁：1勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，1勺白砂糖，1勺淀粉，倒半碗清水，搅拌均匀。

2. 2.香菇去蒂，用小刀在香菇里面划上方格，注意不要划透。

3. 3.水开后放入香菇煮一分钟。

4. 4.锅中热油，放入葱花，蒜末炒香。

5. 5.放入香菇翻炒几下。

6. 6.倒入酱汁。

7. 7. ，煮开后收汁即可。

小贴士

1.香菇也可以换成杏鲍菇，杏鲍菇切成厚片，划上小方格，注意不要切透。
2.蚝油的品牌很多，我们在选择蚝油时，一定要看清楚配料表第1个是什么，蚝汁排在最前面的才是用料上乘。