仅供自己记录😜
用料
蒜苗木耳炒肉丝的做法
木耳提前泡发；蒜苗去头去尾，切成5厘米左右的段，放盐腌制一会；
猪肉腌好，炒至七分熟备用；
锅中放油，放入姜蒜、木耳翻炒一会，再倒入蒜苗、老干妈，中小火继续翻炒，倒入适量清水开盖煮至断生，最后再倒入炒熟的猪肉即可；
