闺女最爱吃的芸豆炖土豆
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用料
芸豆 | 10个 |
土豆 | 2个 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
味极鲜 | 1勺 |
姜 | 2片 |
水 | 2碗 |
蒜 | 1瓣 |
花椒 | 10粒 |
花生油 | 1勺 |
闺女最爱吃的芸豆炖土豆的做法
准备好材料芸豆把两头去掉筋抽掉,土豆去皮都洗干净
把姜切条,蒜切碎备用
把土豆切成滚刀块备用
在锅中加食用油油热后放入姜和花椒翻炒,然后放入芸豆继续翻炒,炒一会加入味极鲜和老抽,然后加入水
加水炖几分钟后放入土豆块
如果喜欢土豆面一些就多加些水,放入盐等水快干的时候加入蒜末翻遍几下
蒜香味出来了就可以出锅了
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