快手芸豆土豆炖海带
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一个人的饭桌
用料
芸豆 | 400克 |
土豆 | 一个 |
海带 | 一小片 |
肉 | 几片都行 |
葱 | 一段 |
姜 | 一片 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 一小勺 |
糖 | 一丢丢 |
盐 | 两茶匙 |
快手芸豆土豆炖海带的做法
准备葱花,姜片,蒜拍成沫,切两片肉,芸豆切成小段,土豆先切厚片然后切成和芸豆差不多长的段备用。
起火放油,依次➕葱姜蒜,炒香放肉。
加入芸豆,土豆翻炒,芸豆都变成翠绿色,加生抽、放点耗油也行、放点糖也行、放点花椒面也可以、翻炒一下,加入刚刚能把菜没上的水,然后放盐。😬
最后放入海带,大火烧开,喜欢吃脆点就15分钟,正常小火慢炖30分钟左右。
大火收汁,喜欢蒜香味的出锅前可以放点蒜末,开吃吧。
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