咖啡色葱油饼
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用料
油 | 适量(一层) |
葱花 | 适量 |
盐 | 适量 |
面粉 | 适量 |
十三香 | 2-3勺 |
咖啡色葱油饼的做法
和好面。一点点就行,够你自己吃的就行,像图里1/20大小差不多就能做一个饼。
面团放板子上摊平摊匀,不要太薄,以免破碎。倒上油,撒上盐、五香粉。其中,倒油之后,要将油覆盖到饼的整个面。揉吧揉吧,把开口包起来,拿擀面杖赶赶。擀平了,成为一个新的饼~
因为做得薄,这次就切块了。其实平日里做就直接把饼做小点擀完了架锅烧油直接扔锅里就行。
下面一层酥脆,上面吃着沙沙的。特别好吃的小饼就完成了。
小贴士
感觉用电饼铛做出来的会更好。吐槽下苏泊尔电火锅实在是太慢了,还老自动断电,连烧个开水人家都能自动断电,水还没烧开呢人家自己熄灯又熄火了,你能怎么着吧?不建议大家买。
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