白菜(娃娃菜)烧荷包蛋
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![白菜(娃娃菜)烧荷包蛋的做法步骤图]( "白菜(娃娃菜)烧荷包蛋的做法步骤图")
用料
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 葱 | 1根 |
| 白胡椒 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
白菜(娃娃菜)烧荷包蛋的做法
锅加入，放适量油，煎3个荷包蛋，煎的时候撒上白胡椒粉
![白菜(娃娃菜)烧荷包蛋的做法步骤图 第2张]( "白菜(娃娃菜)烧荷包蛋的做法步骤图 第2张")
两面煎好后，盛出备用
![白菜(娃娃菜)烧荷包蛋的做法步骤图 第3张]( "白菜(娃娃菜)烧荷包蛋的做法步骤图 第3张")
锅内剩余的油，加入，放入蒜瓣，爆香
![白菜(娃娃菜)烧荷包蛋的做法步骤图 第4张]( "白菜(娃娃菜)烧荷包蛋的做法步骤图 第4张")
加入娃娃菜，放少许盐，进行爆炒
![白菜(娃娃菜)烧荷包蛋的做法步骤图 第5张]( "白菜(娃娃菜)烧荷包蛋的做法步骤图 第5张")
另取一个锅，放入炒好的娃娃菜
![白菜(娃娃菜)烧荷包蛋的做法步骤图 第6张]( "白菜(娃娃菜)烧荷包蛋的做法步骤图 第6张")
加入水，3勺生抽，1勺老抽，少许盐，白胡椒粉，煮开
![白菜(娃娃菜)烧荷包蛋的做法步骤图 第7张]( "白菜(娃娃菜)烧荷包蛋的做法步骤图 第7张")
然后加入荷包蛋，小火焖煮15分钟，加少许鸡精和葱花
![白菜(娃娃菜)烧荷包蛋的做法步骤图 第8张]( "白菜(娃娃菜)烧荷包蛋的做法步骤图 第8张")
常州名菜，娃娃菜烧荷包蛋就做好了
![白菜(娃娃菜)烧荷包蛋的做法步骤图 第9张]( "白菜(娃娃菜)烧荷包蛋的做法步骤图 第9张")
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