虫草花炖老鸭汤
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这是一道味道鲜美的滋补汤水,用料简单,营养丰富,全家皆宜。鸭肉性味甘,不上火,可多喝。
用料
鸭肉 | 1/2只 |
虫草花 | 10g |
红枣 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
盐 | 少许(依个人口胃) |
虫草花炖老鸭汤的做法
鸭肉洗净,虫草花 、枸杞、红枣清水侵泡沥干备用。
将所有食材放入锅中,加入清水,约八分满,开始炖熬。
约三小时后,加入适量的盐调味,便可出锅。
完成。
小贴士
选择土老鸭味道会更好。
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