银耳虫草老鸭汤
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最近工作比较忙～晚上又爱上个网很辛苦～家里正好有这些食材～熬制个大补汤慰劳一下自己～哈哈
用料
| 半片鸭 | 一片 |
| 虫草 | 适量 |
| 银耳 | 适量 |
| 当归 | 适量 |
| 大料，料酒 | 适量 |
| 红枣，枸杞 | 适量 |
| 葱姜段 | 适量 |
| 胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
银耳虫草老鸭汤的做法
把半片鸭清洗切块，飞水处理捞出后洗去杂质～葱姜切段～虫草洗净～银耳泡发～
电锅里放入适量的水，放入鸭块，放入大料，葱姜段，放入一点料酒～放入提前泡好的银耳～大火烧开～放入当归～小火熬制30分钟～放入虫草继续小火熬制～大约50分钟放入提前泡好的红枣枸杞～小火熬制一个多小时就好了！
小贴士
其实我偷偷放了几粒花椒～去腥～不喜欢的厨友可以不放～自己喜欢就好～真真的大补汤～估计明天工作精神百倍哦～哈哈
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