虫草花花胶炖老母鸡
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花胶有丰富胶原蛋白,是一款养颜汤水~~冬天最适合啦~~美女最爱\(^o^)/
用料
老母鸡 | 半只 |
花胶 | 2只 |
虫草花 | 10g |
红枣 | 5粒 |
姜片 | 8片 |
虫草花花胶炖老母鸡的做法
花胶用冷水泡过夜。第二天飞水去腥,放5片姜片在沸水中,原只花胶煮5分钟后捞起,切小段。
母鸡飞水后洗净,连同洗干净的虫草花,红枣,姜片,花胶放入砂锅中。
煮沸后关最小火,慢炖2小时。
完成啦!好香哦!嘴巴都粘粘的~~胶原蛋白啊!(≧∇≦)
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