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无水虫草花炖鸭

来源:菜肴屋 阅读:8.39K 次
无水虫草花炖鸭的做法步骤图,怎么做好吃

高压锅配方超快

用料  

1只(4-5lb.)
虫草花 40-50克
枸杞 一小把
红枣 5-6大颗
生抽 120ml
蚝油 100ml
绍兴 150ml
5-6片
红薯粉 适量

无水虫草花炖鸭的做法  

  1. 所有调料混在一起

  2. 红枣枸杞洗干净,虫草花泡10分钟

  3. 鸭洗干净 切掉多的脂肪

  4. 鸭放进高压锅(instant pot),调料倒进去抹匀鸭身,腹腔也要抹调料,姜片,红枣,枸杞和虫草花塞进鸭腹腔。

    无水虫草花炖鸭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  5. 高压锅(instant pot) soup最低档(low)-60分钟。 到时间自然降压后打开,撇去鸭油。

    无水虫草花炖鸭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  6. 放入红薯粉煮10分钟即可。

    无水虫草花炖鸭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
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