用料
虾米豆豉鲮鱼炒豇豆的做法
虾米洗过,用清酒温水泡下;豆豉鲮鱼切小块;豇豆揪去两头洗净切小段。
油锅放入姜、虾米、味淋炒几下
放入豇豆炒下
放入红椒丝、蒜片、一勺糖炒下
放入豆豉鲮鱼炒匀
加点葱花、鸡精