藤椒牛尾（铸铁锅版）
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![藤椒牛尾（铸铁锅版）的做法步骤图]( "藤椒牛尾（铸铁锅版）的做法步骤图")
喜欢吃牛尾，更喜欢藤椒味的，用幺麻子家的藤椒酱烧牛尾太香了，喜欢藤椒味的友友们不要错过哦。
锅具：菲仕乐新味达维高压快锅4.5L
酷彩海岸蓝妈咪锅22cm
用料
| 牛尾 | 1000克 |
| 幺麻子藤椒酱 | 半袋 |
| 葱姜 | 适量 |
| 料酒 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 青萝卜（可不要） | 适量 |
藤椒牛尾（铸铁锅版）的做法
藤椒酱⬆️烧藤椒鸡和藤椒鱼贼好吃😋
![藤椒牛尾（铸铁锅版）的做法步骤图 第2张]( "藤椒牛尾（铸铁锅版）的做法步骤图 第2张")
牛尾洗净焯水后再温水洗净，放高压锅加葱姜料酒压8分熟，然后连汤一起倒入铸铁锅里，加半袋藤椒炖一小时
![藤椒牛尾（铸铁锅版）的做法步骤图 第3张]( "藤椒牛尾（铸铁锅版）的做法步骤图 第3张")
喜欢吃白萝卜可加点，家里没白萝卜了，就放的青萝卜，炖至可以用筷子扎透
![藤椒牛尾（铸铁锅版）的做法步骤图 第4张]( "藤椒牛尾（铸铁锅版）的做法步骤图 第4张")
看牛尾和青萝卜块软烂了就关火，尝一下，如果味淡可加少许盐，最后撒入少许葱花。
（可不放胡萝卜，我是为了提色好看）
![藤椒牛尾（铸铁锅版）的做法步骤图 第5张]( "藤椒牛尾（铸铁锅版）的做法步骤图 第5张")
这是以前用牛尾做的烩菜～
![藤椒牛尾（铸铁锅版）的做法步骤图 第6张]( "藤椒牛尾（铸铁锅版）的做法步骤图 第6张")
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