芝士土豆泥虾球

用料  

芝士土豆泥虾球的做法  

1. 先将土豆削皮 切片，放入碗中，进蒸锅直至用筷子插进去觉得很容易。将大虾放入锅中加入生姜去腥，把大虾煮熟。ps：这里建议不要买太大的虾子，不然做出来的太大了、吃几个就饱了。

2. 土豆泥趁热用勺子或者叉子打成泥，倒入适量黑胡椒，盐，牛奶，淀粉。这里牛奶必不可少，但不可以倒很多。搅拌均匀后加入芝士片包裹虾子捏成虾球。

3. 鸡蛋打碎，裹上鸡蛋液和面包糠。放入烤箱上下火180度叮十分钟即可。因为土豆泥和虾子都是熟的，芝士片微波炉加热一分钟也即可融化，所以不需要叮很长时间，十分钟即可。

4. 当当当当～然后美味的虾球就做好啦，有条件的可以将芝士片换成马格里苏芝士碎，芝士不宜太多哦，因为家里是父母吃所以十几个虾子才用了两片芝士片。麻麻说灰常好吃～像冰淇淋一样，而且烤箱烤出来的无油更健康一点～
   如果没有烤箱也可以选择油炸哦，不过得用小火炸，不然会变得黑黑的，影响食欲，哈哈哈哈。第一次做就成功啦，立马把菜谱分享出来～看了一圈大家好像都没有加牛奶耶，加牛奶也只是因为我比较喜欢奶香味的吃的，这样加上去反而更不容易腻，强烈推荐！

小贴士

超级简单 0基础也可以做哦，如果是给宝宝做的辅食可以把虾壳剥掉和土豆泥一起打碎这样比较简单，但是吃起来肯定没有这样吃起来好吃，虾子一定要过水，不然容易腥。