河虾两吃（酱油河虾，盐水河虾）

一直特别喜欢吃河虾，对河虾的喜爱比海虾高出太多太多，河虾买回来，在盐水虾和酱油虾中犹豫不决，干脆直接做两种，满足自己的选择困难症。

用料  

河虾两吃（酱油河虾，盐水河虾）的做法  

1. 虾用清水反复淘洗两三次即可。

2. 锅中烧水，加入姜片和葱结，水稍微少一点，能没过河虾即可。水开以后放入河虾，等第2次水开即可捞起。

3. 捞出一部分，盛在一个盘子里，倒一点点煮虾的盐水。

4. 另外一部分虾放到另一个盘子里，也倒一点煮虾的盐水。然后用不粘锅烧油，油烧至全热以后直接淋在虾上，听见滋滋冒响的声音，用锅中的余油倒入事先调好的浇汁，再开小火，熬一下浇汁，等浇汁完全上色以后将浇汁倒入虾中即可。

5. 两种口味的虾一起上，喜欢吃哪个就吃哪个，左一口右一口是一件多么开心的事情。开吃啦！