家常小炒-辣炒豆干

用料  

家常小炒-辣炒豆干的做法  

1. 锅中放水和盐焯豆干、捞出控干

2. 切好青椒、大蒜、生姜片切丝（多余的大蒜我是准备炒其他菜用的）

3. 热锅放油，加入姜蒜炒出香味

4. 倒入豆干，中火炒约5-8分钟

5. 加入盐、酱油、蚝油炒匀

6. 加入青椒炒匀，中火约8分钟

7. 完成！