泡菜白肉
来源：菜肴屋 阅读：1.37W 次
这道菜是我上大学的时候，和几个韩国朋友在一家韩国人开的小餐馆里吃到的，这只是其中的一半，另外一半是用辣酱腌制过的猪肉配的韩国的白泡菜，味道真是绝了，完全不腻，特别爽口，还可以配上生的北豆腐一起食用，味道更赞👍
用料
| 泡菜 | 250克 |
| 五花肉 | 1000克 |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 一小段 |
| 草果 | 1个 |
| 苹果醋 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 大葱 | |
| 姜 | |
| 盐 |
泡菜白肉的做法
将五花肉用清水冲洗干净，冷水下锅，放入葱，姜，八角，桂皮，草果，倒入适量苹果醋，料酒，大火煮开，撇去浮沫，转中小火煮至筷子轻松插入即可出锅
![泡菜白肉的做法步骤图，泡菜白肉怎么做好吃 第2张]( "泡菜白肉的做法步骤图，泡菜白肉怎么做好吃 第2张")
切片，摆盘，泡菜放入中间
![泡菜白肉的做法步骤图，泡菜白肉怎么做好吃 第3张]( "泡菜白肉的做法步骤图，泡菜白肉怎么做好吃 第3张")
开始吃吧！
![泡菜白肉的做法步骤图，泡菜白肉怎么做好吃 第4张]( "泡菜白肉的做法步骤图，泡菜白肉怎么做好吃 第4张")
大家都在看
最近更新