特色碗仔糯米饭

有些家庭不喜欢吃饭当早餐，我家刚刚相反，可能跟农村出身有关，农民👩‍🌾都喜欢吃饭下田干活，因为农活都是体力活，需要足够的能量！不过一碗碗的蒸饭对我来说很吸引呢！所以一直身材都偏胖的原因吧！吃货就是吃货！哈哈！😄

用料  

特色碗仔糯米饭的做法  

1. 牛肉➕适量生抽、生粉、糖、盐拌匀腌，待用！

2. 糯米洗净，我今天加了点粘米，这样口感不会太粘，放进碗里，倒入适量的水，如图，水烧开入窝，我用的是蒸汽窝，刚好能放四个碗，多一只都放不下了。

3. 中火蒸25分钟，把牛肉铺到饭面再整5⃣️分钟，蒸熟食🉐️！

小贴士

牛肉注意火候，不要蒸老了！