特色炒饭
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对于上班族来说,工作日午餐点上一份炒饭,再来上一份美味的汤就是绝配呀,一般我们常见的炒饭就是简单的蛋炒饭,扬州炒饭,海鲜炒饭,我今天这款炒饭独特的地方就是加入了一款香菇拌饭酱,使炒饭更加香溢四射,一口下去,满足感十足,大家一起来试试吧!
用料
鸡蛋 | 1个 |
米饭 | 1碗(冷) |
火腿肠 | 1根 |
胡萝卜 | 小半根 |
六月鲜酱油 | 半汤勺 |
海天香菇拌饭酱 | 半汤勺 |
食用油 | 少许 |
特色炒饭的做法
火腿肠切丁,胡萝卜洗净切丁备用,鸡蛋打散备用。
起锅烧油,倒入胡萝卜和火腿丁煸炒,然后加入打散的鸡蛋翻炒均匀,再倒入米饭翻炒均匀,米饭一定要炒到粒粒分明,不能黏在一起。
小贴士
加入鲜酱油翻炒,最后加入香菇拌饭酱翻炒均匀,出锅,香喷喷的特色炒饭完成啦!
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