咸厚刀鱼粒炒饭：汕尾特色炒饭
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用料
| 米饭一大锅 | 碗 |
| 鸡蛋2 | 个 |
| 盐少许 | 克 |
| 咸厚刀鱼粒少许 | |
| 汕尾本港尤鱼干少许 | |
| 汕尾本港虾干少许 | |
| 葱少许 |
咸厚刀鱼粒炒饭：汕尾特色炒饭的做法
材料准备好，每样炒一下
![咸厚刀鱼粒炒饭：汕尾特色炒饭的做法步骤图 第2张]( "咸厚刀鱼粒炒饭：汕尾特色炒饭的做法步骤图 第2张")
虾干炒一下
![咸厚刀鱼粒炒饭：汕尾特色炒饭的做法步骤图 第3张]( "咸厚刀鱼粒炒饭：汕尾特色炒饭的做法步骤图 第3张")
尤鱼干炒一下
![咸厚刀鱼粒炒饭：汕尾特色炒饭的做法步骤图 第4张]( "咸厚刀鱼粒炒饭：汕尾特色炒饭的做法步骤图 第4张")
咸鱼粒炒一下
![咸厚刀鱼粒炒饭：汕尾特色炒饭的做法步骤图 第5张]( "咸厚刀鱼粒炒饭：汕尾特色炒饭的做法步骤图 第5张")
瘦肉炒一下
![咸厚刀鱼粒炒饭：汕尾特色炒饭的做法步骤图 第6张]( "咸厚刀鱼粒炒饭：汕尾特色炒饭的做法步骤图 第6张")
完成
![咸厚刀鱼粒炒饭：汕尾特色炒饭的做法步骤图 第7张]( "咸厚刀鱼粒炒饭：汕尾特色炒饭的做法步骤图 第7张")
汕尾船晒厚刀鱼干，30几元一斤，一条2-3斤可以吃上一年😊
![咸厚刀鱼粒炒饭：汕尾特色炒饭的做法步骤图 第8张]( "咸厚刀鱼粒炒饭：汕尾特色炒饭的做法步骤图 第8张")
小贴士
咸厚刀鱼要泡水十几二十分。瘦肉加点酱油腌一下，然后每样炒一下装起来备用，下饭炒后下材料再下葱，有了葱就更香了。一条咸鱼可以吃上一年😂️😂️材料我家都有售
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