快手清汤挂面
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![快手清汤挂面的做法步骤图，怎么做好吃]( "快手清汤挂面的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 挂面 | 1把 |
| 生抽 | 1勺 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 一点点 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 以上是必放的下面的有就放没有就不放 | |
| 虾皮 | 适量 |
| 紫菜 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 青菜 | 适量 |
快手清汤挂面的做法
水烧开放挂面 水再次滚起来放打散的鸡蛋 也可以煮成荷包蛋 我觉得一定要放一个鸡蛋 鸡蛋是清汤挂面出味道的灵魂
以上所有调料放碗里
挂面煮熟后捞出倒碗里 面汤也倒碗里
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