无敌麻辣蘸料（饺子、烤肉、窝窝头蘸料首选）

家里做了榆钱窝窝头，意外做出来的蘸料，实在好吃，分享给大家。

用料  

无敌麻辣蘸料（饺子、烤肉、窝窝头蘸料首选）的做法  

1. 把大蒜，大葱，青椒，小米辣，熟花生，用破壁机打碎（或者手动切碎），放入碗里，依次倒入：陈醋、米醋、生抽、耗油、花椒油、香油、食用盐。

2. 因为我家芝麻是现炒的，有熟芝麻的可以直接将白芝麻合并到上一步骤里。

3. 起锅烧油，油热了以后，将热油倒入刚才拌好的蘸料里。香喷喷的蘸料就好啦，可以用它吃饺子、烤肉、窝窝头。☺️

小贴士

用量不必太过纠结多少克，多少勺，看着差不多就行，根据个人口味增减。