骨汤挂面
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用料
筒骨 | 一小根 |
玉米 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
挂面 | 1把 |
生菜 | 1棵 |
盐 | 适量 |
骨汤挂面的做法
筒骨洗干净,加水煮开,捞出洗净。玉米切4段,胡萝卜去皮滚刀切。加入炖锅,炖四五个小时。
喝之前很据个人口味放适量盐。非常清甜,玉米清香,胡萝卜的微甜,秋季里喝上一口真是满满的幸福感。
将煮好的汤倒到一部分到小锅里,加适量盐,煮开。
下挂面
面熟后烫生菜,几十秒就可以关火了。
享用美味吧
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