蘑菇汤挂面
来源：菜肴屋 阅读：1.11W 次
第一次做，没想到味道会这么好！就发上来，留作纪念吧，哇哈哈！
用料
| 蘑菇若干 | |
| 盐 | 依据个人喜好 |
| 葱姜蒜适量 | |
| 菠菜适量 | |
| 白糖一丢丢 | |
| 生抽一丢丢 | |
| 老抽适量 | |
| 十三香适量 | |
| 味精一丢丢 | |
| 辣椒粉一丢丢 | |
| 挂面适量 |
蘑菇汤挂面的做法
将葱姜蒜，蘑菇，菠菜洗净。切好备用，蘑菇直接手撕就行，大小依据个人喜好，不过，汤面不要太小呦
热锅凉油，放入葱姜蒜，但提前留一些葱花。之后放入蘑菇，翻炒两到三分钟，这个过程要加入生抽，老抽，辣椒粉，盐和白糖，盐一定不要放多，因为后面加汤后可以根据情况再放盐。
加入适量热水，放入挂面，待面快煮熟之时放入菠菜，十三香，味精，适量盐巴。就ok了！
小贴士
也可以做成蘑菇清汤挂面，依据个人喜好啦
大家都在看
最近更新