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蘑菇汤面

来源:菜肴屋 阅读:3.28W 次
蘑菇汤面的做法步骤图,蘑菇汤面怎么做好吃

汤面,我的最爱

用料  

蟹味菇 适量
白玉菇 适量
咸鸭蛋黄 2只
挂面 一人份
牛肉卷 150克
西兰花 适量
黄灯笼辣椒酱 约5克
腐乳 一点点
芝麻酱 适量
少许

蘑菇汤面的做法  

  1. 准备好食材(忘记拍图,这是补拍,有的材料已经没有了哈)

    蘑菇汤面的做法步骤图,蘑菇汤面怎么做好吃 第2张
  2. 冷水入锅,将咸鸭蛋黄和菌菇放入煮

  3. 水开后放入挂面

  4. 加入黄辣椒酱

  5. 加牛肉和西兰花,出锅,加点芝麻酱和一点点豆腐乳汁就成了

小贴士

1、豆腐乳汁要少放,不然会盖住蘑菇的味道。2、我喜欢脆脆的西兰花,所以西兰花要最后放,煮过了就不脆了。3、咸鸭蛋黄和酱里面有盐,对我刚刚好所以一般不加盐,根据个人口味调整

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