家常版海鲜香辣锅

喜欢吃辣，不断尝试一下。觉得好吃，推荐！

用料  

家常版海鲜香辣锅的做法  

1. 
   准备材料
   
   蒜头，姜片，小红辣椒，干辣椒，花椒
   葱段，香菜，豆瓣酱，孜然粉
   
   洋葱，土豆，金针菇。洗净切好。
   
   锅里倒油，一定要多 。
   土豆炸金黄，捞出。炸虾。炸鱼。捞出。
   准备一个火锅锅
   里面放一点葱段，洋葱，把炸好的土豆放进去
   
   剩下的油，炸一下花椒，炸出香味捞出扔掉。
   然后放蒜头，姜片，所有辣椒，葱段翻炒。
   炸出味道，放豆瓣酱2-3勺。翻炒。
   倒水，煮开。放少许孜然粉。
   把材料放进去煮。捞出放锅里。
   
   生蚝稍微烫一下，就放到火锅锅里。
   最后把汤全部倒进去。撒上香菜。
   搞个电磁炉，开最小，慢慢吃。
   鲈鱼等最好吃得差不多再放进去煮入味。
   

2. 今天圣诞节，好朋友两三个一起聚一下。

3. 
   （材料自己选，可以是任何材料）
   （主要是汤底，可以放任何你想吃的）
   （最后可以当火锅那样放材料烫着吃）
   （辣椒没有具体数量，放多少看口味）
   （不需要放盐，因为豆瓣酱本身就有点咸）