自制烤叉烧/鸡翅/鸡腿/排骨
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![自制烤叉烧/鸡翅/鸡腿/排骨的做法步骤图]( "自制烤叉烧/鸡翅/鸡腿/排骨的做法步骤图")
用料
| 珠江桥老娘叉烧汁 | 3勺 |
| 猪颈肉/五花肉 | 500克 |
| 换成排骨/鸡翅/鸡腿也可以 | |
自制烤叉烧/鸡翅/鸡腿/排骨的做法
用珠江桥，老娘叉烧汁，其他什么都不用加了，咸甜适宜，广东味叉烧，比自制酱方便
![自制烤叉烧/鸡翅/鸡腿/排骨的做法步骤图 第2张]( "自制烤叉烧/鸡翅/鸡腿/排骨的做法步骤图 第2张")
五花肉去皮，切成鸡蛋大一段一段的，用珠江桥老娘叉烧汁拌匀，放冰箱冷藏一夜。如果是鸡腿鸡翅，因为有鸡皮，用牙签在鸡皮上扎小洞，更容易入味
![自制烤叉烧/鸡翅/鸡腿/排骨的做法步骤图 第3张]( "自制烤叉烧/鸡翅/鸡腿/排骨的做法步骤图 第3张")
猪颈肉也可以，更滑口
![自制烤叉烧/鸡翅/鸡腿/排骨的做法步骤图 第4张]( "自制烤叉烧/鸡翅/鸡腿/排骨的做法步骤图 第4张")
第一种做法，空气炸锅做法：正面10分钟，反面10分钟，用筷子能插进去，关火，出炉切片。
![自制烤叉烧/鸡翅/鸡腿/排骨的做法步骤图 第5张]( "自制烤叉烧/鸡翅/鸡腿/排骨的做法步骤图 第5张")
第二种做法，烤箱做法：180度上下火烤30分钟，中间正反面翻一次，筷子插得进去，出炉切片
![自制烤叉烧/鸡翅/鸡腿/排骨的做法步骤图 第6张]( "自制烤叉烧/鸡翅/鸡腿/排骨的做法步骤图 第6张")
珠江桥老娘叉烧汁做鸡翅，鸡腿，排骨，也好好吃
![自制烤叉烧/鸡翅/鸡腿/排骨的做法步骤图 第7张]( "自制烤叉烧/鸡翅/鸡腿/排骨的做法步骤图 第7张")
做鸡腿也棒棒的
![自制烤叉烧/鸡翅/鸡腿/排骨的做法步骤图 第8张]( "自制烤叉烧/鸡翅/鸡腿/排骨的做法步骤图 第8张")
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