快手早餐【手抓饼】

电饭锅前一晚预约了红枣粥，家里还有火腿肠和手抓饼，意外的发现窗外蔬菜储藏区还有一颗生菜
先生刷牙洗脸的功夫，手抓饼上桌了

用料  

快手早餐【手抓饼】的做法  

1. 平底锅倒少许油，油热转小火放手抓饼，快速切两片火腿肠放锅边空余处煎，给手抓饼翻身，快速洗两片生菜。
   手抓饼暂时盛出，锅内倒少许油，打入一个鸡蛋，将手抓饼压在鸡蛋上，蛋液凝固放入碟中，挤上番茄酱和色拉酱，摊匀，放火腿肠
   生菜放锅里煎一下断生后放饼上，对折饼皮出锅。