早上面条晚上馒头【帮先生养胃】
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年前先生常说胃不舒服,会反酸。疫情当下,又不敢冒冒然去医院。我就想先试着给先生调整饮食,看看有没有帮助。于是早上面条鸡蛋,中午带饭,晚上吃馒头。每顿饭都控制在七八成饱的量。
今晚吃饭聊天时,先生跟我说反酸症状消失了。胃也不难受了。我表示很开心!当然,我先生的情况可能被我误打误撞的解决了。大家若胃有不舒服,还是应该及时去医院就医的。我也和先生商量好,等疫情结束,就去医院做个详细的检查!
用料
面粉 | 500克 |
酵母 | 5克 |
白绵糖 | 10克 |
早上面条晚上馒头【帮先生养胃】的做法
我用小美活的面,面团发酵成了两倍大。
手动的话,就把酵母倒在面粉里搅匀,40度左右的温水,少量多次倒入,直到面团揉光滑,盖上保鲜膜,发酵两倍大
分成若干个面剂子,排气揉圆,静放15分钟,来个二次发酵。
水开上蒸屉。大火蒸20分钟,趁热拿出。小美需要蒸半小时,反正跟着芯片走就行了。
你好呀,大白胖……
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