5min青菜紫菜鸡蛋汤
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用料
鸡蛋 | 1个 |
青菜 | 1颗 |
紫菜 | 1/4 张 |
粉丝 | 一小把 |
红枣 | 几颗 |
枸杞 | 5粒 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
5min青菜紫菜鸡蛋汤的做法
青菜洗净掰成一片一片的,加刚没过菜的水开大火加热,期间加入紫菜和粉丝(粉丝可以提前拿凉水浸泡好)
待青菜稍微软一些,撒一小勺盐,一勺白胡椒粉,可以放一小勺生抽,加入红枣枸杞
用一个碗打匀一个鸡蛋,边搅拌边加到锅里
基本完成,加入一小点香油出锅
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