紫菜炒鸡蛋

用料  

紫菜炒鸡蛋的做法  

1. 紫菜用水泡一下

2. 碗中打入鸡蛋，加1勺盐，打散

3. 紫菜捞出挤下水分

4. 蛋液中放入葱花和紫菜，搅拌均匀

5. 锅中热油，烧至冒烟，倒入蛋液

6. 滑炒一下，沿锅边淋入蒸鱼豉油，再翻炒一下就可以出锅了

7. 这样炒出来的鸡蛋特别鲜美！