超简单的肉食小零嘴——酸酸鸡
来源:菜肴屋 阅读:1.8W 次
回老家的时候一吃惊艳,一向不爱吃醋的我都停不下嘴....从表姐那要了的方子。爽口又开胃 看电视剧看书刷微博好伴侣 肉食者的完美零食~
用料
三黄鸡(鸡腿肉也ok) | 适量 |
小米椒 | 爱吃辣就多放! |
味精 | |
盐 | |
醋 |
超简单的肉食小零嘴——酸酸鸡的做法
鸡丢锅里煮熟(中小火就好)。捞出来撕成细条,个人经验可以稍微细点 一来好入味 二来吃着方便哈哈
小米椒切成碎 越碎越好 防止不小心吃到个大的被辣哭。 加入盐 味精拌匀 一开始不要加多了 后面好调味
拌好的小米椒碎倒进鸡肉丝里再拌~ 加醋 这个鸡丝少不了醋 真的有画龙点睛的感觉。 试试味道 可以了吗,开吃吧。
小贴士
我这个实例图其实不是很好 因为图中是我回成都前表姐给我做的爱心外带———一整只鸡
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