Nam Pla Prik泰式鱼露鲜辣汁
来源:菜肴屋 阅读:1.62W 次
几年前在泰国旅游的时候,对这个鱼露鲜辣水念念不忘,今天心血来潮,在google上查到了它的泰国名字,叫Nam Pla Prik,按照方子做了下,挺好吃,就是特辣,重口味的可以尝试。
用料
泰式鱼露 | 8大勺 |
泰国小米辣辣椒 | 13个 |
青柠 | 半个 |
大蒜 | 一瓣 |
洋葱 | 一小点,和大蒜差不多的量 |
Nam Pla Prik泰式鱼露鲜辣汁的做法
把大蒜切碎,洋葱切碎,小米辣切成小圈。
将所有切好的食材和鱼露混合在一起在小碗里。
将青柠挤水进小碗里。
用勺子搅拌一下,完成。
小贴士
一定要泰国进口的小米辣辣椒,才有味道
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