青柠辣汁泰式蒸鲈鱼
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用料
| 鲜鲈鱼 | 1条 |
| 青柠汁 | 100ml |
| 姜 | 片 |
| 香菜 | 根 |
| 鱼露 | 15ml |
| 蒜蓉 | 20g |
| 芫荽根碎 | 15g |
| 糖 | 10g |
| 鸡粉 | 5g |
| 青柠 | 1个 |
| 芫荽 | 5g |
| 红辣椒 | 20g |
| 青辣椒 | 15g |
青柠辣汁泰式蒸鲈鱼的做法
准备海鲈鱼
![青柠辣汁泰式蒸鲈鱼的做法步骤图 第2张]( "青柠辣汁泰式蒸鲈鱼的做法步骤图 第2张")
芫荽、青辣椒切碎，红辣椒切丝，青柠切片。
![青柠辣汁泰式蒸鲈鱼的做法步骤图 第3张]( "青柠辣汁泰式蒸鲈鱼的做法步骤图 第3张")
鲈鱼起鱼柳，蒸15分钟。
![青柠辣汁泰式蒸鲈鱼的做法步骤图 第4张]( "青柠辣汁泰式蒸鲈鱼的做法步骤图 第4张")
蒜蓉、芫荽根碎、鱼露、青柠汁、糖、鸡粉、青椒粒拌匀，加蒸鱼渗出的鱼汁煮约3分钟。泰式青柠辣汁淋在鱼上，加青柠片、芫荽和红椒丝装饰。
![青柠辣汁泰式蒸鲈鱼的做法步骤图 第5张]( "青柠辣汁泰式蒸鲈鱼的做法步骤图 第5张")
完毕
![青柠辣汁泰式蒸鲈鱼的做法步骤图 第6张]( "青柠辣汁泰式蒸鲈鱼的做法步骤图 第6张")
小贴士
来自东山湾无污染的水域上，每天海钓起来的鲜活野生鲈鱼，每天下午上岸保证海鲈鱼鲜活通过顺丰速运发到您的餐桌，有需要的朋友可以联系我的微信ID:dsdfcj
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