绵绵土豆球
来源：菜肴屋 阅读：3.21W 次
时间：约30-40分钟
难度：容易做🤞
份量：3人份
用料
| 土豆 | 2个 |
| 胡萝卜 | 0.5根 |
| 香肠 | 1根 |
| 小葱 | 1根 |
| 普通面粉（中筋） | 80g |
| 盐 | 5g |
| 五香粉 | 5g |
| 孜然粉 | 根据个人口味添加 |
| 辣椒粉 | 根据个人口味添加 |
| 食用油（油炸） | 适量 |
绵绵土豆球的做法
土豆去皮切厚片蒸熟，压成泥。
![绵绵土豆球的做法图解 绵绵土豆球的做法步骤 第2张]( "绵绵土豆球的做法图解 绵绵土豆球的做法步骤 第2张")
土豆泥中依次加入胡萝卜碎、香肠碎、葱花、面粉，再加入五香粉和盐，揉成光滑的面团，并捏成25g左右1个的丸子。
![绵绵土豆球的做法图解 绵绵土豆球的做法步骤 第3张]( "绵绵土豆球的做法图解 绵绵土豆球的做法步骤 第3张")
土豆球下入热油中，中小火炸至浮起油面即可。
![绵绵土豆球的做法图解 绵绵土豆球的做法步骤 第4张]( "绵绵土豆球的做法图解 绵绵土豆球的做法步骤 第4张")
在炸好的土豆球上撒一些辣椒粉和孜然粉，就可以开吃啦。
![绵绵土豆球的做法图解 绵绵土豆球的做法步骤 第5张]( "绵绵土豆球的做法图解 绵绵土豆球的做法步骤 第5张")
小贴士
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