绵绵难道不是土豆的最佳状态吗
用料
绵绵土豆片的做法
青椒切段，切土豆片，不要过水
油烧到中热，下土豆片，翻炒
土豆中熟，放青椒段，油，生抽
差不多熟了以后放水没过土豆片，焖到收汁，快起锅时放糖，入味
小贴士
重点是土豆切片不要过水，和最后防水焖到收汁
