姑爷家超够味白砍鸡
来源：菜肴屋 阅读：1.96W 次
边学习怎么做边流口水🤦♀️
用料
| 土鸡 | 1只 |
| 姜葱料酒 煮鸡汤里 | 有可适量放，没有可以不放 |
| 大蒜 | 八大瓣 |
| 姜末 | 小块 |
| 色拉油 | 适量 |
| 红油 | 一大勺 |
| 花椒油 | 一大勺 |
| 生抽 | 一大勺 |
| 醋 | 半勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 水 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
姑爷家超够味白砍鸡的做法
土鸡洗净下锅，冷水下过烧沸腾后再煮7分钟
关火至冷却，不要将鸡拿出来。放在锅里一起冷却。冷却后取出切块装盘里。![姑爷家超够味白砍鸡的做法步骤图 第2张]( "姑爷家超够味白砍鸡的做法步骤图 第2张")
大蒜末姜末
![姑爷家超够味白砍鸡的做法步骤图 第3张]( "姑爷家超够味白砍鸡的做法步骤图 第3张")
干净锅中烧热油（不要过热）倒入姜蒜末，用勺子搅拌
![姑爷家超够味白砍鸡的做法步骤图 第4张]( "姑爷家超够味白砍鸡的做法步骤图 第4张")
醋
![姑爷家超够味白砍鸡的做法步骤图 第5张]( "姑爷家超够味白砍鸡的做法步骤图 第5张")
酱油
![姑爷家超够味白砍鸡的做法步骤图 第6张]( "姑爷家超够味白砍鸡的做法步骤图 第6张")
糖
![姑爷家超够味白砍鸡的做法步骤图 第7张]( "姑爷家超够味白砍鸡的做法步骤图 第7张")
花椒粉
![姑爷家超够味白砍鸡的做法步骤图 第8张]( "姑爷家超够味白砍鸡的做法步骤图 第8张")
油辣子加水只要能淹没过鸡的量就够
![姑爷家超够味白砍鸡的做法步骤图 第9张]( "姑爷家超够味白砍鸡的做法步骤图 第9张")
调料混合均匀淋到鸡上
![姑爷家超够味白砍鸡的做法步骤图 第10张]( "姑爷家超够味白砍鸡的做法步骤图 第10张")
享用吧
![姑爷家超够味白砍鸡的做法步骤图 第11张]( "姑爷家超够味白砍鸡的做法步骤图 第11张")
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